Bierausstoß

Als Bierausstoß wird die Gesamtmenge einer Brauerei bezeichnet, die innerhalb eines bestimmten Zeitraumes gebraut wird. Zum Beispiel wurden in Deutschland 2019 über 91 Millionen Hektoliter von allen Brauereien gemeinsam gebraut.

(Quelle: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29616/umfrage/bierproduktion-der-brauereien-in-deutschland-seit-1991/ )